艾克星貨鋪

全聯福利中心雖然這幾年一直想要搶下甜點市場，但是不得不說表現總是時好時壞，尤其是一些聯名系列更是讓許多消費者驚呼連連。

冬天季節最熱門的草莓季節，全聯當然不會錯過，重新回歸許多過去已經推出過的草莓系列商品。

之前都沒特別注意，不過這一次透過粉絲專頁持續大量洗版，終於也讓我自己忍不住在聖誕夜買一個回家吃吃看。

那就是討論度及讚賞度都非常高的全聯We Sweet草莓卡士達蛋糕

因應節慶，所以蛋糕外面還特別製作一個手把，上面還有雪花圖案作為裝飾，真的很會捏~~~~

正面名稱

蛋糕成分表

拆開來後，沒有因為平價蛋糕而偷工減料，同樣也有附上餐具及一支蠟燭 !

(對於中年人的我來說這樣的作法實在相當貼心阿)

打開蓋子後，我的天啊 ! 上層中間布滿許多大顆的草莓，並且淋上許多果膠，視覺上真的是會讓大家開心的歡呼 ! 

蛋糕整體來說算是走簡單組合物路線，草莓、外圍鮮奶油、蛋糕及中間一層卡士達醬

草莓選用的是金鑽草莓，而且是相當新鮮的，因此如果單吃其實會偏酸。

這時候非常建議草莓跟蛋糕一起入口，中間一層卡士達醬或許甜度沒有達到我螞蟻族的標準，不過卻是一般人都非常能接受的甜度。

最值得嘉許的是過去通常表現會很失敗的蛋糕體，這一次意外很好吃。

不論鬆軟度、緊密度還是濕潤度都是非常適中，真的一個不小心就會一個人把一整個蛋糕吃完 ! 

全聯We Sweet草莓卡士達蛋糕

售價 : 159元

購買地點 : 全聯福利中心