艾克星貨鋪

雖然不知道你/妳被這個部落格吸引進來是因為模特兒文章、電影文章，

還是分享我一些的食物心得文，非常感謝你們的閱讀。

這時候，朋友開店，當然要公器私用一下。

朋友租一個攤位在台中太原路上的中德公有零售市場，正式成為自己的老闆，展開新事業。

店名則是為了紀念他的爺爺而命名，就希望有爺爺的加持生意會很好。

攤位販售的炸物跟其他店家沒有太大分別，應有盡有。

一般類型的炸物、蔬菜類、肉品類

最特別的就是還有許多人一定也喜歡的----炸湯圓

跟婚宴上的炸湯圓一樣，炸好之後是沾花生粉一起吃。

外皮炸的酥脆，內餡還是保有糯米軟Q感，居然不用等到婚宴就能隨時吃到，超棒的 ! 

一般炸物雖然沒有令人到非常驚豔，但是維持該有的水準。

我喜歡的是他們蔬菜類炸物，利用一點胡椒粉來提出蔬菜本身的甜味，

而且也沒有讓蔬菜流失水分變乾枯。

另外，特別的是他們家不論鹹酥雞還是雞米花都是無骨，

根本就是造福讓我這種不愛啃骨頭，又懶但還很愛吃的消費者。

鹹酥雞跟雞米花的差別在於，雞米花外皮會更酥脆一點，就看自己是喜歡哪一種口感。

特別的是，他們除了提供一般胡椒鹽、蒜片，另外還有自製蒜蓉醬，看顧客想搭配什麼沾料都可以。

如果有機會路過，不妨買份自己喜歡的炸物、鹽酥雞還是蔬菜來吃吃看吧 ! 

馬水鹽酥雞 

粉絲專頁 : 馬水鹽酥雞

營業時間 : 17 : 00 ~ 00 : 00

電話 : 0907 - 744772

地址 : 台中市北區太原北路90號