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這家日月餐坊的位置,是在水社遊客中心的後下方。從遊客中心後方的樓梯往下走,大概不到五分鐘便可以看見。
等到菜上桌才發現,他們的菜真的是完全走精美造型來著。
在介紹美食之前,我要先跟大家說聲抱歉。當時因為用的是別人的相機,完全找不到小花在哪,結果拍出來並沒有過去的清晰,真是對不住店家呀! (沒關係,下次我去再打折就好→喂,立場顛倒了吧!)
首先登場的是小米竹筒飯
裡面餡料挺豐富的,可惜竹筒的味道沒有完全透進飯裡面。
總統魚
雖然名為總統魚,但我個人覺得普普(難怪我不是總統)。
百香果蝦球
這應該算是創意料理吧!蝦仁裹的粉不厚,入口的時候又可以吃到百香果的香味。
焗烤筍
在筍子上面挖一個洞,裡面放了一些筍子、蝦仁跟蘿蔔等,上面再鋪上起士,除了外型特別,吃起來也不錯!
另外一道也是筍子,不過處理上變得走簡約風(通常形容服飾的來形容菜好嗎?)。只用了胡椒跟奶油均勻塗上筍子,雖然看起來簡單,味道卻不簡單(盜用是廣告詞!)
燒烤豬肉
上面劃滿了甜口味的芥末醬,豬肉外皮烤得相當酥脆,不過由於我吃的時候已經小小冷掉,有點不好咬。
刺五加土雞鍋
和風野蕨
上面是鮪魚跟番茄,下面則是一片薄薄的蘋果片,加上和風沾醬一起入口,冰冰涼涼,清清爽爽,是我個人最喜歡的一道菜。
甜點也很走裝飾路線啊!
日月餐坊
電話:049-2856806
地址:南投縣魚池鄉日月潭水社村中山路125號B2(中興停車場對面)
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