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隨著古道的路一直走下去,快到盡頭時會看到一個小小三合院,這就是有名的十三13咖啡工作室。

 

 

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不過我先來介紹旁邊的陶喜工坊,它也是位於三合院的裡面,只是一個13咖啡工作室在左邊,它在右邊。

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外面除了擺放了許多陶土作品,也很應景地擺了兩顆南瓜頭。

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裡面剛好有師傅在進行創作

認真的男人最帥氣(遠看是我的菜~羞羞)

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左邊就是網路上人氣逐漸飆漲的十三13咖啡工作室

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營業時間到13沒電為止唷

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應該是今天提供的咖啡豆種類

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走進三合院之後偷偷地先到處拍拍,再很害羞(害羞個屁)的坐到吧檯區。

十三13咖啡工作室是以木材搭建而成,煮咖啡區的裝潢擺飾很具有異國藝術氣息。

 

 

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而這邊的桌椅也都是以木質桌椅為主,不過是很多彩的木桌椅唷。

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老闆親切地打招呼,但是沒有慣例地問要點什麼?或者是今天想喝什麼之類的招呼語。愛慕虛榮的我心裡知道,這邊的點餐方式絕對跟一般不一樣,先看老闆的反應再見招拆招(心機也太重了吧)

 

老闆只是輕聲地問~要來杯咖啡嗎?我也很客氣地回~好啊!

 

接著老闆熟練地親手煮了自己烘培的咖啡豆

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煮好之後就上桌囉

他輕柔地跟我們介紹咖啡的種類,以及這款咖啡豆喝起來的口感等等。愛慕虛榮的我原本想拿筆記本起來抄,但是這樣感覺就LOW(LOWLOWLOW)掉了,最後我就一臉喔~~一副了解的臉來回應他。

 

 

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因此,我只能分享第一杯咖啡的口感,因為我根本就沒把咖啡的名字記住啊(吶喊)

 

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這杯聞起來有著淡淡的咖啡香,喝起來卻比聞起來的更清淡。雖然第一口喝到了咖啡的微酸味,但是入喉之後,只能感覺到咖啡的清香,那股微酸味早已不見。

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喝完第一杯咖啡,老闆特地倒了開水讓我們漱漱口,等著迎接下一杯咖啡的到來。第二杯咖啡的味道就重了一點,沒有第一杯明顯的酸味,卻有著果實的果香味。

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老闆只酌收一百元

老闆養的四隻鳥

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趁著太陽快下山前,我們趕緊跟老闆詢問誠實商店的位置,便跟他告辭(握拳)

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待續

                         

十三13咖啡工作室

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台中市南屯區楓樹里楓樹巷13號

 


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