
那天上台北看鐘樓怪人前,安排先到台北新北投走走。
男性友人從網路上看到一家據說知名的牛肉麵---志明牛肉拉麵

這家餐廳位置滿特別的,位置介於舊房子與公園之間的小小空間,而且旁邊還有另外一家也是賣牛肉麵的餐廳。
菜單看板上掛著2010年牛肉麵節第三名的紅布條,雖然年代有點久遠,不過既然能獲得名次,起碼應該不會太差。

菜單

小菜兩盤

紅燒牛肉麵 160

招牌清燉牛肉麵(小) 140

我吃的是招牌清燉牛肉麵,店家使用的麵體就是他們主打的拉麵麵體,不會過硬也不會過爛,同時吃起來很具有飽足感。

牛肉塊或許沒有燉到軟爛,但是吃起來依舊很有口感,數量也不會太少。

最主要是湯頭喝起來帶有一點點中藥香氣,相當順口,喝完也沒有那種喝到味精湯的口乾舌燥,
即使夏天炎熱天氣喝,也不會讓人有火氣燥熱感。
另外桌上也有酸菜可以自己酌量加

志明牛肉拉麵
電話 : 02-28929758
地址 : 台北市北投區中央北路一段228巷3號
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