艾克星貨鋪

 

我還是要先強調我不是鬆餅控  只是輕食類一定會有鬆餅這玩意  才會讓人有種--我愛鬆餅的錯覺

anyway  鬆餅有很多種  不過這家很妙的打出---我不是鬆餅這樣有趣的口號

吸引顧客上門

這家位於台中科技大學（原台中技術學院）對面的郝小妹格子Q

 

 

來瞧瞧為什麼要特別強調他們不是鬆餅

(是刻意與鬆餅劃清界線?還是藉機做宣傳?讓我們繼續看下去...)

 

攤位前方擺放了數個格子Q的樣本讓顧客參考

 

點完餐之後  店家會給一張號碼牌

 

 

由於我們去買的時候剛好沒什麼客人  趁機會多拍一點店家內部照片

 

格子Q的烤具

 

五顏六色的麵糰與配料桌

 

格子Q成品會到風乾區稍微冷卻

 

包裝台來一張

 

口味算是很多種

挑選35元區  三個一佰元

 

有焦糖雙Q  草莓煉乳  雙層巧克力  原味地瓜  紅酒蔓越莓  黑糖葡萄

   綠茶紅豆  番茄起司  金煌芒果

二代目 40元  有北海道奶油  黑美人巧克力  提拉米蘇 

 

熱騰騰格子Q到手  大小大概是約掌心般

趕快吃看看明明長得很像鬆餅  卻硬說自己不是鬆餅的格子Q

 

格子Q外皮經過冷風吹過  吃起來有酥脆的口感  但是內餡卻是如鬆餅的Q軟

兩種口感成對比  挺不錯吃的  我個人覺得雖然不算鬆餅  但可以稱為鬆餅的堂妹

(到底是憑什麼身分來給人家下定論)

 

 

雙層巧克力

雖然巧克力是基本口味  不過可能真的是雙層的關係  吃起來好好吃

巧克力氣味在嘴巴裡散開 

大  滿  足

 

金煌芒果

咬下去馬上可以聞到吃到芒果的味道  裡面還有小塊小塊芒果果實

是吃起來會微笑的口味

 

 

 

 

草莓煉乳

這三種口味比較起來  草莓煉乳我比較無感  主要是配料都在格子上面

微酸微甜  結果裡面沒什麼味道  有點可惜

                

 

郝小妹格子Q

地址：臺中市育才街16號

訂購電話：0923-177646

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