台中有許多在網路上相當知名的甜點店,其中這家傘甘甜點工坊,
我自己是一直很想去吃看看,結果那天終於有機會去,才發現,他們也開始賣餐點了唷 !
那天由於是晚上去用餐,因此拍出來的效果可能像白天那麼好,敬請見諒囉 ! (也可以當作另一種不一樣的氣氛嘛 ! )
庭院裝潢帶有點日系風格,感覺是滿能夠讓人放鬆心情的,如果是白天,天氣又好的話啦!
店內用餐區不算大,大概兩大區塊,除了一般座位,裡面就是相當適合包場的小場地。
櫃台這邊就是店家出名的甜點區
不過這次我跟朋友是來用餐,只好改天再來吃吃看甜點。
附餐紅茶
主廚濃湯
湯體是番茄,濃湯裡面有著大量的蔬菜,或許嚴格來說不算濃湯,
但是能夠喝到這麼多料的湯,也是很讓人欣喜。(一種貪小便宜的心態 ? !)
奶油香檸鮭魚飯 280
上面除了許多蔬菜,也有一大塊鮭魚。
有看到飯的顏色嗎 ? 有沒有覺得很特別 ? 還是覺得很擔心 ?
其實一點也不用擔心,這飯是利用之前飲品有名的蝶豆花煮製而成的,飯所以才有這樣奇特的顏色。
飯粒部分則是選用了泰國米,吃起來別有一番風味 !
但是在吃的時候,我犯了一個大錯誤,那就是旁邊的檸檬理論應該是要淋在鮭魚上,
但是我忘記先把鮭魚推到一邊,然後很優雅地把檸檬全擠到還放在飯上面的鮭魚上。
結果鮭魚上面的檸檬汁,還沒被完全吸收,約三分之二的檸檬汁通通流到飯裡。
最後我吃的飯就變成帶著檸檬酸味的檸檬飯 !!!!
傘甘甜點工坊草悟道店
電話 : 04-23050536
地址 : 台中市西區向上北路156號
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