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我想對於很多食客來說,位於南投水里的董家三兄弟肉圓絕對不陌生。董父原本經營肉圓店,之後三兄弟(事實上是四兄弟,只有二哥沒有出來開店)各自立門戶,一起為台灣小吃-肉圓努力。
(感謝網友提醒 看了許多網友寫的部落格 都說是大哥沒有出來開店 在此作更正)
這三家分店哪家好吃呢?見仁見智!當天我們去的是位於民生路299號的分店,進去的時候我實在也不好意思問你是排第幾的分店吧!
看得出來他們應該是用小火來油炸肉圓
董家肉圓(25)
肉圓上面佈滿甜醬跟醬油
董家肉圓出名的是他們的吃法有別於一般,先把皮吃完,再倒入店家特製大骨湯,跟肉一起 吃。
肉圓外皮帶著一點點酥酥感,裡面那層又是很棉Q。
肉圓內餡本身肉大塊又扎實,很過癮。
清清大骨湯配上少許未用完的甜醬、醬油跟肉圓本身內餡鹹度作為調和,吃起來相當特別。
這家肉圓好不好吃真的要看每個人口感,但不得不說他們特別吃法噱頭,的確可以引起許多人注意。
董家三兄弟肉圓分店之一
地址:南投水里鄉民生路299號
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