每次聽到月光兔,我實在會忍不住想到美少女戰士的月野兔啊(我要代替月亮來懲罰你)!
月光兔天堂小店在台中算是知名的pizza店,因此他們強調製作pizza過程盡量遵循義大利正統拿坡里比薩協會的規範進行。
而他們的主廚也在今年3月拿到台灣第一張正統拿坡里比薩協會所頒發的個人製作pizza與專業認證。
這邊是他們搬遷之後的位置,店內用餐區算寬敞,用起餐不會讓人有種擁擠壓迫感。
義大利麵、pizza及主餐加90元升級為套餐,有麵包(佛卡夏)、當日濃湯、飲料(熱咖啡、熱康福茶、冰檸檬紅茶、可口可樂或雪碧。
濃湯是南瓜濃湯
可能是我本人吃比較重鹹,她們的湯我覺得味道算偏清淡。
麵包嚼起來很有雜糧,那種麥的味道,不過那個醬沒有什麼味道其實!
一般外面的pizza大多走得是烤得比較脆的餅皮,不過他們家的餅皮口感上屬於有咬勁、很彈的軟式餅皮。
白比薩 pizza Bianca
Quattro Formaggi四種起司 320
Mozzarella起司、煙燻起司、Feta羊奶起司、Parmigiano-Reggiano起司
由四種組合而成的pizza,沒有一般紅番茄醬做底,單純吃起司與pizza餅皮本身的味道。雖然朋友覺得四種起司加在一起味道有點重,不過對我來說,這種搭配才是一絕!沒有很搶戲的紅醬,只有四種起司溫和的鹹味,再搭配上同樣溫柔的pizza餅皮,是一種外表溫馴,卻容易讓人留下印象的強烈!
Fiorentina佛倫提那 280
培根、菠菜、溫泉蛋、Parmigiano-Reggiano、Mozzarella起司
加入溫泉蛋基本上就很特別,上面灑的佐料也還不錯,但如果是搭配一般屬於酥脆的餅皮,相信會更好!
白酒炒鮮菇佐羅蔓 240
白酒味道很淡,幾乎只有一點點香味,不過鮮菇們的味道夠,跟羅蔓一起入口,清爽不油膩。
雙倍濃縮蜂蜜冰咖啡 120
非常不推薦給平常喜歡喝一般咖啡的朋友,因為加蜂蜜的關係,讓我喝到不苦的咖啡。對我來說是好事,也才不推薦給一般喝咖啡的朋友,怕你們會覺得太甜。
月光兔天堂小店
低消:300元
加一成服務費
營業時間
午餐
週一至週五 11:30~14:30
週六、日 11:30~16:00
晚餐
週一至週日 17:30~21:30
電話:04-23805596
地址:台中市大墩七街493號
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