艾克星貨鋪

這家有特色、超好吃的臭豆腐，之前一直很想介紹，直到現在才有機會用照片與心得跟大家分享。(因為有的時候他們都愛開不開的~很大牌)

這家在同樣知名的胖子雞丁對面，平常兩家總是人潮絡繹不絕。

有沒有看到照片中的大家都往同一個方向看，當時有個女性客人很激昂的跟店家抗議，她先來的為什麼是她後面的那個客人先拿到臭豆腐。

這樣可以表示這家臭豆腐好吃到讓人不吃到會憤怒壓…….(是這樣嗎？)

小份30元  大份40元

點餐方式是先到炸的地方跟工作人員拿號碼牌，接著趕緊搶位置(因為人很多~ㄏㄏ)。

大份一共有六塊

他們家的臭豆腐並沒有很濃郁臭豆腐的臭味，反而有著很香的豆腐香味。

這家臭豆腐的特色在於，外皮超酥脆，吃起來都有卡茲卡茲的聲音呢！但是豆腐內餡卻是超級滑嫩，嫩到一度以為是嫩豆腐咧！！

臭豆腐淋上的醬油，應該是她們自己調出來的，不像日式醬油，或者是一般醬油，搭配吃起來超棒！

臭豆腐不能缺少的夥伴---泡菜，吃起來算是偏一點甜的泡菜。雖然沒有特別脆，但是跟著臭豆腐一起入口~~超級美味！！

我想全台灣好吃或有名的臭豆腐一定很多，不過我喜歡這家的原因就是他們的臭豆腐外皮酥脆內餡卻相當滑嫩，有著強烈的反差衝突口感。

喜歡吃臭豆腐的朋友，一定要去試試看！！

風尚臭豆腐

地點：台中市一中街21號