艾克星貨鋪

TOKIO一番屋台味

朋友推薦這家位於台中大英街上的一家拉麵，根據他的說法這家總是高朋滿座的啊！

整家店兩面直接以大玻璃代替牆面，應該是讓路人瞧瞧她們裡面用餐的人有多多啊！(後面這句話是我自己說的拉~噗噗)

拉~~~~~~~~~麵

裡面的廚房與結帳台用了小屋簷來作為裝飾

看看這邊的餐點，除了招牌拉麵系列，還有咖哩與蓋飯等供朋友們來選擇喔！

叉燒拉麵  90

配菜有四大片叉燒、魚板、油豆腐、還有少見的酸菜。

叉燒吃起來軟Q但是又不過爛

油豆腐應該是有浸泡過辣湯汁，因為吃起來有辣的感覺。

雖然看見了拉麵很少出現的酸菜，不過說實話他點綴的功用比較大。

湯頭喝起來我猜應該是使用日式醬油，而且我覺得他們應該是特地將偏日本的湯頭口味特別改成較適合台灣人食用的口感。如果吃過許多家拉麵的朋友應該可以知道，正統的日本拉麵味到其實很重，可能有些台灣人比較不能接受。因此有一些拉麵像東京拉麵，湯頭會將重口味降低一點點，符合到讓台灣朋友們可以接受的程度。(哇~這段話怎麼會從我口中說出來，一定是美食節目看太多了拉~切)

東京拉麵

電話：04-23282808

地址：台中市南屯區大英街606號