前面兩篇的台中逢甲夜市食記文是屬於可邊走邊吃型,今天要分享的是有位置坐的餐廳- MARUKATSU丸勝。
如果要在如此激烈競爭的逢甲夜市中生存下去,相信都必須要有兩三下子。這一家主打日式豬排咖哩的MARUKATSU丸勝,如果我沒記錯,應該是剛開幕沒多久的餐廳。
看看裡面座無虛席,每個位置都被學生給占滿了。我們去的時候因為沒有訂位,著實稍微等了一下。
店內裝潢擺飾其實相當簡單,是那種古典簡約風,廚房也是完全開放式。
這邊真的是檸檬水,喝起來有檸檬微酸的滋味。
日式豬排咖哩 70元
咖哩醬吃起來有多種口味的感覺,可以感覺到醬汁的多層感,當然也有一點點辛辣感,配飯可說是相當適合啊!
她們的咖哩醬不算是濃郁的那種,是屬於多種口感的清爽。
豬排外皮裹粉炸得很酥,豬肉卻是很嫩,再加上好吃的咖哩醬,完美結合!!
至於旁邊那個配菜跟玉米,我倒覺得不用會更能突顯豬排咖哩的獨特美味。
另外,建議店家在上菜時可以把旁邊的醬汁擦一下,這樣看起來會更吸引人。
日式豬排丼 70元
我吃了一根丼飯的豬排,因為有了蛋汁的加持,口感相當濕潤,也是很不錯吃。
另外點了老闆強力推薦的小菜 酥炸嫩豆腐(六塊) 30元
吃起來的口感完全是跟名稱一模一樣,外皮是炸的酥酥脆脆,裡面卻是極嫩的嫩豆腐,沾上甜醬油入口,可以一起吃到兩種口感。
別看這樣似乎量還好,我跟朋友分別吃完都吃到胃撐。
如果到了台中逢甲夜市,想吃好吃的日式豬排咖哩,又想要便宜又大碗的餐點,絕對不能錯過MARUKATSU丸勝。
PS:這家的外場有一位超口愛的女服務生,活潑可愛嬌小型,而且她很像是日本人,說中文時有著特殊的口音~卡哇依!!男生絕對不能錯過!!(錯過什麼啊~哈)
當然我也很盡興(性)地猛瞧青春的男孩肉體啊~呼呼
PS2:門口有擺放一隻大兔子,似乎是她們的店招牌,我忘記照了,尋找時可以做為注意特徵喔
MARUKATSU丸勝
電話:04-24525829
地址:台中市文華路121-29號
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