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台中的港籠腸粉其實已經很多人吃過,而且也普遍出現在各大部落客的部落格中。記得之前我有機會吃過一次某家港籠腸粉的分店,食物普通外,上桌的餐點幾乎都是溫涼狀態,當時我完全不覺得他們有多好吃。這次因為朋友還沒吃過,我就再給他們一次機會品嚐看看。


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這家位於台中崇德路上的直營店,服務生親切快速地送上餐單讓我們參考。

 


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附上的紅醋與辣油

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我們選了一盤冷盤—醉雞  48

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酒味是淡淡的那一種,我想是因為要讓這盤是”普級”不分年齡都能享受的吧。

 


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雞肉腸粉  53

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滑Q的腸粉內塞滿了嫩嫩的雞肉,不論你從哪個角度吃,都可以吃到腸粉跟雞肉,而且是熱騰騰的,好吃。

 


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海鮮魚翅餃  49

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蠔皇牛肉丸  49

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這兩道算蒸餃類,皮薄餡多,裡面的餡都很飽滿。

 

 

柱侯牛腩撈麵  99

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相信大家都知道香港的撈麵就是泡麵的麵種,麵條吃起來有吸進了湯汁的鹹味,牛肉的表現不算太差,穩定。

 

 

水梨紅棗排骨湯  39

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一般排骨湯都是油膩當道,不過因為加入了水梨,沖淡了排骨的油膩,增加了順口感,喜歡喝湯的朋友可以嚐嚐看。

 


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蠔皇什蔬捲  39

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醬汁也是沾滿了整個蔬菜捲,不過不知道是不是浸泡了一陣子,比較不好咬。

 


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蘋果奶黃酥  32

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這道我沒吃,但是朋友說還不錯吃唷。

 

 

芒果奶酪  42

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令我意外的小酸,但也不是不能接受的酸拉,就還可以。

 

 

這一次總算每一道上桌時都是熱騰騰,只是店內冷氣有點強,美食如果不吃快一點,很快就會冷掉了,這樣美食的好味道就會失色一點唷!

 


蒸旺--港籠腸粉

台中崇德店

電話:04-22333698

地址:台中市崇德路二段140號

 

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