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台中的港籠腸粉其實已經很多人吃過，而且也普遍出現在各大部落客的部落格中。記得之前我有機會吃過一次某家港籠腸粉的分店，食物普通外，上桌的餐點幾乎都是溫涼狀態，當時我完全不覺得他們有多好吃。這次因為朋友還沒吃過，我就再給他們一次機會品嚐看看。
這家位於台中崇德路上的直營店，服務生親切快速地送上餐單讓我們參考。
附上的紅醋與辣油
我們選了一盤冷盤—醉雞 48
酒味是淡淡的那一種，我想是因為要讓這盤是”普級”不分年齡都能享受的吧。
雞肉腸粉 53
滑Q的腸粉內塞滿了嫩嫩的雞肉，不論你從哪個角度吃，都可以吃到腸粉跟雞肉，而且是熱騰騰的，好吃。
海鮮魚翅餃 49
蠔皇牛肉丸 49
這兩道算蒸餃類，皮薄餡多，裡面的餡都很飽滿。
柱侯牛腩撈麵 99
相信大家都知道香港的撈麵就是泡麵的麵種，麵條吃起來有吸進了湯汁的鹹味，牛肉的表現不算太差，穩定。
水梨紅棗排骨湯 39
一般排骨湯都是油膩當道，不過因為加入了水梨，沖淡了排骨的油膩，增加了順口感，喜歡喝湯的朋友可以嚐嚐看。
蠔皇什蔬捲 39
醬汁也是沾滿了整個蔬菜捲，不過不知道是不是浸泡了一陣子，比較不好咬。
蘋果奶黃酥 32
這道我沒吃，但是朋友說還不錯吃唷。
芒果奶酪 42
令我意外的小酸，但也不是不能接受的酸拉，就還可以。
這一次總算每一道上桌時都是熱騰騰，只是店內冷氣有點強，美食如果不吃快一點，很快就會冷掉了，這樣美食的好味道就會失色一點唷！
蒸旺--港籠腸粉
台中崇德店
電話：04-22333698
地址：台中市崇德路二段140號
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