艾克星貨鋪

最近網路上掀起一陣討論的台中逢甲夜市熊手包(熊掌包)，很多知名部落客也都報導過。幾天前的「康熙來了」也請他們上電視，想說身為台中人、身為也常寫美食分享文的部落客，怎麼能不試試看這麼知名的熊手包(熊掌包)呢？(是說也沒有一定要拉~噗)

瞧瞧這人潮就知道多少人也想嚐嚐看

這家的位置在台中逢甲大學正門口那條兩邊都賣大腸包小腸的巷子走進去到底，幾乎到底的右手邊就可以看到這個小小的攤位。

熊的食-木板招牌

復古味十足的紅燈籠

這家店有名的廣告詞

偷拍他們的料理台

哇~好多熊掌

點餐方式

先選熊掌口味---

鮮奶、黑糖、全麥

包上面烙印了超口愛的熊掌圖案

選擇喜歡的醬料---

原宿熊手包  蘑菇醬  55

佐賀熊手包  蜂蜜芥茉醬  55

黑川熊手包  黑胡椒醬  55

鹿兒島熊手包  義大利醬  60

塔塔熊手包  塔塔醬  60

北海道熊手包  什麼之類的海鮮醬  60

(哎呀~被理想情人的手擋到了拉)

最後選擇主菜---

雞腿排  辣雞腿排  魚排

果然是電視節目的魅力驚人，我們去買的時候居然還要等半小時。但是我們不小心逛過頭，拿到的時候已經過了半小時，沒有吃到熱騰騰剛出爐的熊手包(熊掌包) 。而且正當我們要拿我們的熊手包(熊掌包)時(還不到十一點唷)，他們大喊著：「不好意思，我們賣完了。」，人氣旺就是可以這麼如此！！

而且他們外面的招牌原本是50到55元，不過現在已經都各漲5元唷！

我選擇了黑糖+蜂蜜芥茉醬+雞腿排

他們的蜂蜜芥末醬是比較偏酸的芥末醬，我想如果配魚排一定比較適合。像這種雞腿排，或許配偏甜的蜂蜜芥末會更好一點。但是，那個雞腿排就真的外皮酥脆、雞腿肉鮮嫩，如果是熱的，一定很好吃，只是可惜已經有點冷掉。

理想情人選了黑糖+義大利醬+辣雞腿排

這個義大利醬跟辣味的雞腿排相當搭配，微酸的肉醬加上些辣的感覺，就是一個”搭”字。

悄悄話：理想情人吃完後說這種包子吃多了一點就很容易膩，而且他很想到小七買糙米漿來配。(翻白眼)

熊手包(熊掌包)

營業時間：11：00~23：00

電話：04-24523218

地址：台中市慶和街75號

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