這次托好友的福氣，才能有機會走進目前熱門的韓式烤肉---狂人肉鋪。
之前看過食尚玩家曾經在韓國特集中介紹韓國流行的汽油桶烤肉，現在臺灣也吃得到囉！
狂人肉鋪地點在算小巷中的大安街上，在一排住宅中相當起眼。
門口側邊就是火烤炭塊區，所以進去之前一定要小心注意。
雖然店內汽油桶不像韓國是真的，而且記得好像韓國並沒有提供座位，不過能夠轉化成比較適合台灣消費者也是不錯的。
桌上的襯紙有稍微介紹店家幾道特色餐點，也教大家如何食用這些韓國料理。
我們選用D套餐，飲料則是需要自己到冰箱選購。
我不喝有氣的飲料，選了白葡萄果粒果汁，甜度是我很喜歡的，換句話說對一般消費者可能就有點甜，哈哈。
一開始，店員會先把烤蛋以及 Cheese玉米用上烤盤外圈。
小菜、生菜、泡菜、白飯上桌
辣度對我這不吃辣的人來說，恩~是有點撐不住。(不吃辣幹嘛還去吃？)
第一道主餐是豚五花
其實原本應該是消費者自己享受動手烤肉的樂趣，不過由於我們太認真聊天(聊天本來就應該要認真阿)，而且又忙著吃其他小菜、烤蛋，結果好像有點烤焦了豚五花，所以後來男店員看到馬上幫我們拯救了這些豚五花。
不過我吃的時候，是覺得當時的焦度挺OK的，脆脆的口感更能襯托出內裡的五花肉是鮮嫩的，對比口感讓我覺得很好吃。
正當我們在享用豚五花，女店員立馬又上了泡菜豆腐鍋、 醬章魚以及辣醬肥牛，以及第二道主菜- 蜂蜜牛肋。
前三道雖然我是覺得好吃，只是辣度我是真的不行 (不吃辣幹嘛還去吃？x2)。辣醬肥牛鹹了一點，所以店員會建議要搭配白飯或生菜一起吃。
最後的蜂蜜牛肋，我只能說好吃到我願意下次再來忍受這些辣餐點，只為了吃蜂蜜牛肋。
而且，我們又發生忙著吃、忙著聊天的情況下，女店員忍不住再度出手幫我們拯救蜂蜜牛肋。
我的天阿！蜂蜜的甜在鮮嫩的牛肋中吃，完全是畫龍點睛的效果，非常好吃。或許有些食物當甜鹹兩種口感放在一起會有點怪，不過在這邊完全是成立的。
蜂蜜是點綴效果，所以並不會搶走牛肋的口感，反而是加分的作用。
這次感謝這些店員們的快手幫助，讓我們能享受到美味的豚五花以及驚人的蜂蜜牛肋。
狂人肉鋪
周一公休
營業時間：17：30~23：00
周五、周六 17：30~24：00
電話：04-23292332
0965-008511
地址：台中市西屯區大安街23號
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2023 (1)
