說實話，我已經好長一段時間沒有follow台中咖啡輕食館。
偶而看一下各大部落客分享，發現咖啡館、輕食店還是一直開一直開。
想想，這樣如此激烈之競爭環境下，能夠讓顧客眼睛為之一亮，並且留下深刻印象，成為主要消費客，便成這些新開咖啡館主要功課。
台中的咖啡館有許多相同特色，巷弄內，座位少。那要如何脫穎而出，那是各憑本事了呀
Kusabi+同樣的，開在篤行路上的小巷內(篤行國小對面)
從外面看就可以知道感覺裡面座位應該也不多(顧客只能先搶先贏)
木質板所製成的牆面，多添了些許日式風情(最近剛開幕的文學館也是這樣路線)
去的時候剛好是幾乎滿座，因此沒有拍座位的部分(之後再去另外再補拍好了)
開放式的吧檯，也是目前各大咖啡館的作法(沒辦法，食安)
牆面掛上了兩幅畫作(另外一張在座位區，因此沒拍)
現場也有兩個大黑板，據說會不定期改變圖案唷
側邊小桌則展示了店家另外一項主打---木製商品(如果對木質商品有興趣的朋友，請洽店家)
既然是主打木製商品，menu當然也是木頭刻成的阿(覺得好喜歡壓)
正式營業後，目前販賣的單品不算多，主要是咖啡品項，茶品以及每日限量手工甜點或鹹派。
歐歐~對了，那天去看到牆上寫到他們也提供檸檬水跟洋食套餐。
今日甜點是布朗尼、司康跟磅蛋糕
摩卡 130
還沒完全攪拌時，可以喝進濃濃的巧克力。等到攪拌後，巧克力跟咖啡兩種口感相容並存，卻又不搶誰的味。(大概就是world peace吧)
布朗尼 55
我自己是很喜歡布朗尼，但目前吃過幾款布朗尼，只有台中一中商圈某家麵包店曾經限量推出過的布朗尼條，以及全家便利商店的布朗尼，是我喜歡的那種口感。
沒想到，沒想到，讓我找到另一個我也好愛的布朗尼壓
我自己是喜歡布朗尼吃起來有著蛋糕的口感，卻有濃郁的巧克力香。
Kusabi+的布朗尼完全表現出這一點
可以吃到相當札實的蛋糕體，乾濕度嘟嘟好，濕度是夠滑潤卻不會太過濕漉漉。
更可以吃到小塊核桃來作點綴
雖然說這邊停車真的有點不太方便，不過布朗尼實在太得我心，下次要再吃吃其他甜點表現如何。
Kusabi+
臉書:https://www.facebook.com/kusabi.plus
營業時間:
10:00~18:30
周二公休
電話:04-22069765
地址:台中市北區篤行路316巷2號
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