這家日月餐坊的位置，是在水社遊客中心的後下方。從遊客中心後方的樓梯往下走，大概不到五分鐘便可以看見。
等到菜上桌才發現，他們的菜真的是完全走精美造型來著。
在介紹美食之前，我要先跟大家說聲抱歉。當時因為用的是別人的相機，完全找不到小花在哪，結果拍出來並沒有過去的清晰，真是對不住店家呀！ (沒關係，下次我去再打折就好→喂，立場顛倒了吧！)
首先登場的是小米竹筒飯
裡面餡料挺豐富的，可惜竹筒的味道沒有完全透進飯裡面。
總統魚
雖然名為總統魚，但我個人覺得普普(難怪我不是總統)。
百香果蝦球
這應該算是創意料理吧！蝦仁裹的粉不厚，入口的時候又可以吃到百香果的香味。
焗烤筍
在筍子上面挖一個洞，裡面放了一些筍子、蝦仁跟蘿蔔等，上面再鋪上起士，除了外型特別，吃起來也不錯！
另外一道也是筍子，不過處理上變得走簡約風(通常形容服飾的來形容菜好嗎？)。只用了胡椒跟奶油均勻塗上筍子，雖然看起來簡單，味道卻不簡單(盜用是廣告詞！)
燒烤豬肉
上面劃滿了甜口味的芥末醬，豬肉外皮烤得相當酥脆，不過由於我吃的時候已經小小冷掉，有點不好咬。
刺五加土雞鍋
和風野蕨
上面是鮪魚跟番茄，下面則是一片薄薄的蘋果片，加上和風沾醬一起入口，冰冰涼涼，清清爽爽，是我個人最喜歡的一道菜。
甜點也很走裝飾路線啊！
日月餐坊
電話：049-2856806
地址：南投縣魚池鄉日月潭水社村中山路125號B2(中興停車場對面)
文章標籤
全站熱搜
留言列表
2023 (1)
